自炊

ズボラ飯・自炊

今が旬!爆安クリガニ(栗毛ガニ)の調理法や注意点まとめ

毛ガニの親戚クリガニを食べてみたよ。調理法や注意点などまとめてみました。
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余った天かすの使い道!ズボラ女子でも今すぐマネできちゃう簡単レシピ4選

揚げ物をした後やお店でいただいた天かすを最後まで美味しく使い切れる4つのズボラ飯をご紹介!普段料理をあまりしない人でも簡単に消費できます。
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生バジル五段活用!ぶんぶんチョッパーがあればズボラ女子でも使い切れるよ

こんばんは、一人暮らしでも葉物野菜を枯らさず使い切ることをモットーに生きているちゃかぽこ(@happychakapoko)です。 自炊初心者のときはまずレタス・キャベツあたりを無駄なく使い切るように、最近では大葉やバジルなど何...
ズボラ飯・自炊

加熱調理用マグロのあらで禁断のネギトロ作りに挑戦。マグロの竜田揚げも。

こんにちは、ちゃかぽこ(@happychakapoko)です。 魚が大好きだけども、東京のアラサー女子一人暮らしの懐事情じゃあ、毎日は食べられない! そこでスーパーの片隅に売られているアラを購入してはせっせと調理に勤しん...
ズボラ飯・自炊

「香川県へ移住したくなるうどん」福袋実食!移住する必要のない美味しさでした

あなたは「香川県へ移住したくなるうどん」を食べたことがありますか? 楽天市場うどん総出荷量140万食超えのメガヒットうどん福袋が届いたので、早速湯がいてみました。 人気商品なので手元に届くまで時間はかかったけれど...
ズボラ飯・自炊

食パンで肉まん作り!?ズボラ女子のレンジで簡単クッキング♪

ちゃかぽこ 肉まんが美味しい季節だね〜♪ スロース 仕事帰り、コンビニで肉まん買って帰りそうになるよね。 お家に帰るまでちょこっと我慢して、...
おやつ

冷凍食パン、美味しく食べよう。簡単フレンチトーストで冷凍臭ゼロ♪

こんにちは、ちゃかぽこ(@happychakapoko)です。 一人暮らしのみなさん、食パン、余らせてませんか〜!? 冷凍庫に放り込んだまま、忘れてませんか〜!? スロース あ...
ズボラ飯・自炊

鯛あらを臭みなく美味しく!うろこ取り他絶対失敗しない下処理方法

アラサー女子ちゃかぽこ(@happychakapoko)の自炊は安く・美味しく・簡単にがモットー。 スーパーの鮮魚売り場のはしっこに売っている旨みの塊、魚のあらに注目しないわけがありません。 スロース ...
ズボラ飯・自炊

安い簡単便利な鶏ハム、ズボラ女子が自作してみた

お店で買うと高い鶏ハム。 ちゃかぽこ 自作すれば好きなだけ食べられるじゃーん! と、ズボラ女子が鶏ハムの自作に挑戦してみました。 料理が苦手なわたしでも簡単だっ...
ズボラ飯・自炊

余った卵の白身どうする?料理苦手だから特大目玉焼きを作ってみたよ

こんにちは、ちゃかぽこ(@happychakapoko)です。 前日茶碗蒸しが食べたくて卵黄を2個使ったので、白身だけが2個分余ってしまいました。 卵黄だけを必要とする料理って意外と多いですよね~。うどんやそばに...
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