歌舞伎町ゴールデン街、煮干し臭の原因はココ
派手派手しい…!歌舞伎町ゴールデン街を訪れて、このやたら主張の激しい店構えに思わず足を止めたこと、ありませんか?
時々良くない方の煮干し臭が店の外まで漂ってるので、素通りしてる人も多いかも…!?
でも、思い切って入ってみるとすっごく美味しいんですよ~!
1杯に20種類の煮干しが60gも入ってるので、値段はちょっとお高め
なんだかわかりにくい食券機だけど、とりあえず1番か2番を頼んでおけばOK!
わたしは凪の味玉好きなので、2番を選択します。
凪は半分カットじゃなくて、まんまるな味玉なんですよ~!かぶりついて中からトロリと黄身が出てくるのが好き♪
スタンダードなラーメンでも850円~と、値段は少しお高めなラーメン凪。1杯につき20種類の煮干しを60gも使用しているそうなので、仕方ないかな~。
ラーメン凪はお土産も販売しているよ~
店内で煮干しもちゃっかり販売しています。1袋350円。
「お子様のおやつにも」「おとなのおつまみにも」。
ターゲット層広いな~。
煮干が嫌いな方ご遠慮ください
コップには「煮干が嫌いな方ご遠慮ください」の文字が。
ええ~~、このタイミングで言われても困っちゃうよ…。煮干しが好きだから入店してるんだけどさ!
ラーメン凪は自分好みにカスタマイズOK♪
狭い店内のわりにスタッフさんが多いせいか、出てくるのが早いです。
ちなみにラーメン凪は、お客好みに調整してくれます。
↓を参考にカスタマイズしてみてください♪
ちなみにわたしのベストチョイスはオススメの、味の濃さだけ若干薄めが好み。
♡オススメ♡ | |||
味付け | 塩 | 醤油 | 特製合わせ味(塩+醤油) |
麺 | 硬い | 普通 | 柔らかい |
味の濃さ | 薄い | 普通 | 濃い |
油の量 | 少なめ | 普通 | 多い |
辛銀だれ | なし | 半辛 | 1辛~30辛まで |
②すごい煮干ラーメン味玉入970円
スタンダードなラーメンに味玉が増えただけですが、なかなか賑やかなどんぶりでしょう?
目の前でスライスされたばかりのチャーシューが美しいです。
ネギは、かなり辛めの主張の強いタイプ。
メンマが入ってないラーメンはかなり珍しい?
モッチモッチの手もみ麺が美味しい♪
まるでうどんのような太さの、手もみ中太麺。スープがこれでもかってくらいに、よく絡みます。
あまりによくスープが絡むので、ちょっとつけ麺に近い感覚かも?
そういえばラーメン凪にはつけ麺もありますが、店内の注文を聞いていると、ラーメン:つけ麺は6:4くらいの注文率に感じました。
そしてつけ麺を頼む人は、大盛りにする率高し…!並盛りなら麺の量は200gなのですが、1㎏まで無料らしいです。1㎏ってやばすぎない…?
あ、ラーメンは1㎏とまではいきませんが、大盛りまでなら無料です♪
一反木綿じゃないよ~いったん麺だよ~!
ラーメン凪の名物、いったん麺!
最初っから3本?3枚?入ってますが、物足りない方は追加でトッピングもできます。
啜りこむと、どぅるりんどぅるりんと煮干しスープと共に勢いよく入ってきます。勢いあまって服に散らさないように~!
麺だけ食べてたら「ラーメン凪って思ったよりボリュームないなぁ。」って思うんですが、いったん麺を食べると途端に満腹になります。気をつけてね~。
こんなに美味しいラーメン店が24時間営業だなんて、歌舞伎町羨ましいなぁ~!
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すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 別館
公式サイト:煮干拉麺NAGI
住所:東京都新宿区歌舞伎町1-9-6 三経ビル1F
電話番号:03-3203-9177
営業時間:24時間営業!!