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24時間営業でこの美味しさ!ラーメン凪で煮干しにまみれよう

歌舞伎町ゴールデン街、煮干し臭の原因はココ

派手派手しい…!歌舞伎町ゴールデン街を訪れて、このやたら主張の激しい店構えに思わず足を止めたこと、ありませんか?

時々良くない方の煮干し臭が店の外まで漂ってるので、素通りしてる人も多いかも…!?

でも、思い切って入ってみるとすっごく美味しいんですよ~!

1杯に20種類の煮干しが60gも入ってるので、値段はちょっとお高め

なんだかわかりにくい食券機だけど、とりあえず1番か2番を頼んでおけばOK!

わたしは凪の味玉好きなので、2番を選択します。

凪は半分カットじゃなくて、まんまるな味玉なんですよ~!かぶりついて中からトロリと黄身が出てくるのが好き♪

スタンダードなラーメンでも850円~と、値段は少しお高めなラーメン凪。1杯につき20種類の煮干しを60gも使用しているそうなので、仕方ないかな~。

ラーメン凪はお土産も販売しているよ~

店内で煮干しもちゃっかり販売しています。1袋350円。

「お子様のおやつにも」「おとなのおつまみにも」。

ターゲット層広いな~。

煮干が嫌いな方ご遠慮ください

コップには「煮干が嫌いな方ご遠慮ください」の文字が。

ええ~~、このタイミングで言われても困っちゃうよ…。煮干しが好きだから入店してるんだけどさ!

ラーメン凪は自分好みにカスタマイズOK♪

狭い店内のわりにスタッフさんが多いせいか、出てくるのが早いです。

ちなみにラーメン凪は、お客好みに調整してくれます。

↓を参考にカスタマイズしてみてください♪

ちなみにわたしのベストチョイスはオススメの、味の濃さだけ若干薄めが好み。

♡オススメ♡
味付け 醤油 特製合わせ味(塩+醤油)
硬い 普通 柔らかい
味の濃さ 薄い 普通 濃い
油の量 少なめ 普通 多い
辛銀だれ なし 半辛 1辛~30辛まで

②すごい煮干ラーメン味玉入970円

スタンダードなラーメンに味玉が増えただけですが、なかなか賑やかなどんぶりでしょう?

目の前でスライスされたばかりのチャーシューが美しいです。

ネギは、かなり辛めの主張の強いタイプ。

メンマが入ってないラーメンはかなり珍しい?

モッチモッチの手もみ麺が美味しい♪

まるでうどんのような太さの、手もみ中太麺。スープがこれでもかってくらいに、よく絡みます。

あまりによくスープが絡むので、ちょっとつけ麺に近い感覚かも?

そういえばラーメン凪にはつけ麺もありますが、店内の注文を聞いていると、ラーメン:つけ麺は6:4くらいの注文率に感じました。

そしてつけ麺を頼む人は、大盛りにする率高し…!並盛りなら麺の量は200gなのですが、1㎏まで無料らしいです。1㎏ってやばすぎない…?

あ、ラーメンは1㎏とまではいきませんが、大盛りまでなら無料です♪

一反木綿じゃないよ~いったん麺だよ~!

ラーメン凪の名物、いったん麺!

最初っから3本?3枚?入ってますが、物足りない方は追加でトッピングもできます。

啜りこむと、どぅるりんどぅるりんと煮干しスープと共に勢いよく入ってきます。勢いあまって服に散らさないように~!

麺だけ食べてたら「ラーメン凪って思ったよりボリュームないなぁ。」って思うんですが、いったん麺を食べると途端に満腹になります。気をつけてね~。

こんなに美味しいラーメン店が24時間営業だなんて、歌舞伎町羨ましいなぁ~!

すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 別館

公式サイト:煮干拉麺NAGI

住所:東京都新宿区歌舞伎町1-9-6 三経ビル1F

電話番号:03-3203-9177

営業時間:24時間営業!!